Wir machen Eis. Ehrlich, handgemacht, mit Herz.
Und einer Idee, die größer ist als der Becher.
Das sind wir:
Sophia und Philipp.
Ein Paar, drei Kinder, viele Ideen – und das Herzstück hinter Landeis.
Entstanden ist alles am 1.1.2023. Es war einer dieser Gespräche mit Freunden, bei dem man irgendwann sagt:
„Wir haben keine Lust mehr, einfach nur zu funktionieren. Wir wollen was Eigenes. Was Echtes.“
Also haben wir’s gemacht.
Weil wir glauben, dass der Hunsrück mehr verdient hat als Durchschnitt.
Und weil wir einen Ort schaffen wollten, an dem Begegnung möglich ist – zwischen Menschen, Generationen, Ideen.
Das Eis war zuerst da. Die Liebe dazu auch.
Warum wir Eis machen
Eis, das natürlich schmeckt, regional produziert ist, ohne künstlichen Kram. Eis, das du deinen Kindern geben kannst, ohne nachdenken zu müssen.
Eis, das einfach verdammt gut ist.
Unsere Milch macht den Unterschied
Unsere Basis ist Jerseymilch – vom Familienbetrieb um die Ecke.
Weil wir von Anfang an gesagt haben: Keine Kompromisse.
Nicht beim Geschmack, nicht bei der Herkunft, nicht bei der Haltung.
Jerseymilch bringt alles mit: mehr Fett, mehr Geschmack, weniger Zucker – und eine bessere Verträglichkeit obendrauf.
Die Qualität unserer Sorten steht und fällt mit dieser Milch. Und wir stehen zu 100 % dahinter.
Was wir tun – und wie
Sophia ist das kreative Mastermind hinter unseren Sorten – mit viel Gespür für Geschmack,
Stil und die Extra-Portion Liebe.
Philipp ist das strategische Hirn, der Möglichmacher, der lieber anpackt als lang fackelt.
Zusammen bringen wir Herz und Struktur unter ein Dach – und in jede Waffel.
Landeis ist kein Konzept von der Stange.
Es ist das, was passiert, wenn zwei Menschen tun, was sie wirklich lieben.
Ein typischer Tag? Gibt’s nicht.
Aber er beginnt irgendwo zwischen Frühstückschaos, Eisproduktion, Kinderlachen und E-Mails.
Wir machen viel. Und irgendwie auch alles.
Und ja – manchmal bleibt die Wäsche liegen.
Aber das, was zählt, bekommt unsere volle Aufmerksamkeit: unsere Kinder. Und Landeis.
Wir sind ein Familienbetrieb – und wollen, dass sich das nicht nur bei uns,
sondern auch für unser Team gut anfühlt.
Vereinbarkeit von Familie und Beruf ist bei uns kein Buzzword, sondern gelebter Alltag.
Landeis ist auch Bühne
Wir lieben Kultur.
Und deshalb holen wir Künstler*innen – national und international – zu uns nach Emmelshausen.
In unser Eiscafé.
Weil wir glauben, dass Eis und Musik, Lachen und Kunst zusammengehören.
Landeis soll ein Ort sein, der verbindet – ganz egal, wo du herkommst oder was du im Portemonnaie hast.
Was uns wichtig ist
Gute Zutaten. Ehrliche Arbeit. Begeisterung, die man schmeckt.
Wir interpretieren Sorten neu, lassen uns vom Alltag inspirieren und machen einfach:
Gutes Eis. Ohne Schnickschnack. Mit Seele.
Wenn’s mal ruckelt, holen uns zwischenmenschliche Begegnungen zurück.
Wir glauben: Wenn man für etwas brennt, darf man alles geben.
Und wenn man ein bisschen mehr gibt, als man muss – wird die Welt ein besserer Ort.
Und sonst so?
Unsere erste Sorte war Joghurt-Maracuja.
Sophias Favorit? Wechselt mit den Jahreszeiten.
Philipp bleibt treu: Pistazie.
Wenn unser Eis ein Song wäre, wäre es:
„Amsterdam“ von Nothing but Thieves.
Und wenn du uns fragst, was Menschen fühlen sollen, wenn sie Landeis essen?
„Geil. Sowas hab ich lang nicht mehr gegessen.“
Und wie soll’s weitergehen?
Landeis soll Kult werden.
Ein Synonym für Qualität, Emotion, Geschmack.
Ein Gefühl im Becher.
Ein Statement, dass man nicht laut sein muss, um Eindruck zu machen.
Ein Lebensstil, der lässig bleibt – aber keine Kompromisse macht.